Este hombre de pescado se llama amarillo picante, y los sureños se llaman pescado amarillo. Alias: Huang Lading amarilla, engañando, Huang Gong pescado Sang amarilla,
Ingrediente principal: 2 peces corvina
Excipientes: sal 1/4 cucharada pequeña, esencia de pollo 1/4 cucharada pequeña, 15 g de jengibre, 1 cucharada grande de vino de cocina, 1 cucharada grande de crudo, 1/4 cucharada pequeña de viejo, 15 g de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1/4 pimienta blanca, agua 300 ml
Aceite frío en una olla, poner jengibre, explosión de ajo
Retirar el jengibre y el ajo y freír el pescado hasta dorar por ambos lados
Inyectar 300ml y añadir todos los condimentos. Una vez que hierva a fuego alto, girar a fuego lento y cocer al fuego.
Hasta que quede 1/2 de la sopa, añadir el pimiento verde y rojo y cocinar hasta que quede 1/3 de la sopa. Servir
Aunque no hay corasmia, la cabeza y el cuello tiene dos corasmia muy afiladas. Después de la compra, es mejor dejar que el hogar para ayudar a matarlo y tener mucho cuidado cuando regrese para limpiarlo.
Preparación: souille, sabor: umami salado tiempo de cocción: